暑さに負けないよ！お弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とピーマンを食べやすく切る。フライパンに油ひいて炒めます。炒めったら、
   茄子ピーマンを取り出します。
   フライパンに味噌大さじ１みりん酒各大さじ１入れて練って炒めます。

2. 2

   １のフライパンに茄子ピーマンを戻す絡めてでき上がり。
   魚焼き器具で鮭を．ウインナーを、焼く１の茄子ピーマン炒めているときに焼く、５分ぐらいででき上がり。
   おかず箱にレタスをひく

3. 3

   胡瓜は夜に冷蔵庫で出し汁で漬けておいてものを切る。
   味噌大さじ１／２と練り辛子で練って胡瓜につけて、お弁当に入れる。
   黒豆は煮たものを、冷凍庫に保存してあったものを入れる。

4. 4

   おかず箱にレタス上に鮭とウインナー塩胡椒かけて入れる。
   茄子ピーマン味噌炒めを入れる。
   ３．のもろ胡瓜をいれる。
   黒豆も入れる。空いているところにプチトマト入れてでき上がり。

5. 5

   炊飯器から炊いたご飯をボールに入れて生姜のみじん切りと梅干し刻み混ぜる。シソの葉２枚は千きりして塩でもむ。黒い汁がアク。アクを捨ててから又よく絞ってからご飯にまぶす。

6. 6

   ご飯の真ん中に梅干し入れるき上がり