タンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。にんにく・しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   ビニール袋に◎を入れて混ぜ、鶏肉を入れてよく揉み込む。そのまま２０分ほど置く。

3. 3

   フライパンで②の鶏肉を皮を下にして焼く。焼き色がついたら裏返してふたをする。

4. 4

   弱火で５分蒸し焼きにして、中まで火を通す。