あさりと豆腐のトロトロスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏がらスープを若し、１cm角に切った豆腐とあさりの剥き身を加えて煮立たせる。

2. 2

   塩、コショウ、おろし生姜を加え味を整える。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、小口切りにしたにらを加え、ひと混ぜしたら火を止める。