毎日の簡単低カロリー弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 1.ポテトサラダ
   ハム千切り２切れ人参千切り４ｃｍ玉葱スライス１／４こじゃがいも３こ
   鍋に塩をいれたお湯で火にかけてじゃがいもを適当に切って茹でる柔らかくなったら、水分をとばす。
2. 2 玉葱はスライスして水にさらしてザルに取る。ハムは千きりにする。
   じゃがに、塩胡椒する。プレ―ンヨーグルト大さじ１マヨネ－ズ大さじ１、ねりからし小さじ１／２入れて交ぜる。

   

3. 3 玉葱人参ハムのきったものを交ぜる。
   味を見て好みで塩胡椒マヨを付け足す。
   2.ホッケは塩焼きにする。
   3
   りんごレモン煮常備食
   りんご１／４こを櫛形にきる。塩水にいれる。
4. 4 りんごを鍋に入れてかぶるくらいの水と砂糖小さじ１とレモン１／８こで煮詰める。
   ４野沢菜１キロは古漬け煮
   野沢菜はボールに水入れて塩出しする。
   半日おいたものを３ｃｍぐらいに切る。
5. 5 水を切った野沢菜を鍋にサラダ油をひいて野沢菜を炒めてしょう油大さじ３みりん大さじ２入れて鰹だし大さじ３入れて炒め煮する。鷹の爪を最後に好みで入れる。
   常備食で冷蔵庫に入れるておく。
6. 6 ５．あっさりインゲン豆煮
   これは、おばあちゃんにいただきました。
7. 7 あとは、おかず容器に入れます。飾りみつばと　かまぼこの塩胡椒かけてできあがり
8. 8 ６．しょう油味ご飯
   
   お米３ｃに水２．９Ｃとしょう油大さじ２みりん大さじ１酒大さじ３いれました。昆布１０ｃｍ入れて人参千切り３０ｇとゴボウささがき５０炊飯器に入れ、炊きあげました。