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圧力鍋でひよこ豆の水煮　色々活用&冷凍可♪ レシピ・作り方

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しの&
圧力鍋で簡単にできます。
常備しておくと大変便利♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

ひよこ豆(ガルバンゾー)
カップ１
水
カップ５
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作り方

  1. 1
    ひよこ豆は5倍程度の水に一晩水につける。
  2. 2
    圧力鍋に入れて蓋をし加圧３～５分。
  3. 3
    自然減圧でできあがり。
    ほっくほく～♪
  4. 4
    【参考レシピID：1570005876 】
    イスラエルの定番料理ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①お豆のまま使う場合は3分くらいで、潰して使う場合はもう１～２分加圧して下さい。 ②冷凍する場合は水分をよくきって、保存袋を利用するといいです。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2012/02/02
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関連情報

カテゴリ
その他の豆ひよこ豆
関連キーワード
ひよこ豆 ガルバンゾー 圧力鍋 冷凍
料理名
ひよこ豆の水煮

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID：1570000426

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/26 10:35
初めてひよこ豆を買いました。簡単にできるんですね♪ まずはカレーに入れてみます☆
TICObird
ニャントコさん、かわいいお名前ですね。 そうなんです。意外と簡単なんです。私もカレーにいれたり、マリネにしたり、サラダにかけたりとちびちび使っています。

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