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かぶと舞茸のお汁 レシピ・作り方

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うかれけんむん
やさしい味わいです。
味付けもシンプルなのですぐ出来ます！

材料（４人分）

かぶ（葉も使います）
１本
舞茸
２分の１パック
だし汁
４００ｃｃ
しょうゆ
小さじ２
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ①カブを洗って、葉は５ｃｍ間隔に切り、カブは乱切りにする。舞茸は軽く洗っていしづきを取ってちぎる。
  2. 2
    ②鍋にだし汁を沸かし、①を入れて煮る。煮立ったら、しょうゆ、塩こしょうで味付けしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで三つ葉を添えれば更においしいですねヾ(･∀･)ﾉﾞ

きっかけ

かぶが時期なので作ってみました♪

公開日：2012/01/21
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
かぶと舞茸のお汁

このレシピを作ったユーザ

うかれけんむん 本当に･･･食べることが大好きです(*´ω`*) 日本にはおいしい料理がいっぱいあって幸せです。日本人で良かったなぁ♪ 旅行も大好きです。これからも年に１回は必ず旅行に行きたいな～。なのでグルメ旅行とかってもう楽しいー!! これからどんどんマイレシピ増やしていきたいです。

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