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豆腐と春雨のキムチスープ レシピ・作り方
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Momo.
ピリ辛で旨味もあり、ホカホカになるスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
白菜キムチ
大さじ2
ソーセージ
4本
春雨
40g
水
800cc
鶏がらスープの素
小さじ2
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作り方
1
お湯に白菜キムチを入れる。
2
豆腐は8等分の大きめに切り、ソーセージは輪切りにして鍋に加え、沸かす。
3
鶏がらスープの素を溶かし入れる。
4
お湯で4分戻した春雨を食べやすくかっとしてから鍋に加え、3,4分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は大きめに切ったほうが食べやすいです。
きっかけ
豆腐と春雨のスープで、キムチを使って簡単に作りました。
公開日:2012/01/14
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関連情報
カテゴリ
韓国風スープ
料理名
豆腐と春雨のキムチスープ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/12/05 21:14
ほっこりあったかくてボリューム沢山で美味しかったです(*^_^*)
ぬー0568
ありがとうございました♪ ボリュームありますね~
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韓国料理
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