甘辛絶品♪厚揚げ＆玉葱のピリ辛赤味噌炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、厚揚げを５分程油抜きしてからザルに上げてしっかり湯切りしたら、１㎝角の拍子切りにする。
   玉葱はくし形に切り、１５分以上そのまま放置する。
   調味料は合わせておく。

2. 2

   テフロン加工のフライパンを温めたら油を敷き、先に玉葱を入れてサッと炒め、軽く透き通って来たら厚揚げを投入し、更に炒め合わせる。

3. 3

   材料に火が通ったら、合わせ調味料を加え、更に炒め合わせて、全体的に絡まれば完成！