美味しさの大集合♪あさりのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩を入れて一晩砂抜きをしよく洗って水をきる。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5ｃｍ幅に短冊切り、ピーマンは7ミリ幅にきる。
   えのきは半分の長さに切っておく。

2. 2

   アルミホイルにあさり、ベーコン玉ねぎ、ピーマンえのき、クレイジーソルト、酒を加える。

3. 3

   アルミホイルを包み、角皿にのせ、オーブンで18分焼く。
   ビストロ三ツ星のスチームオーブンで調理しましたが、フライパンに水を入れフタを閉めて7，8分蒸してもいいです。