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ナスとオクラのゴマ油炒め レシピ・作り方

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kakorin0203
生姜やニンニクを一緒に炒めても美味しいです。ま~それはお休みの前でね。

材料(2人分)

なす
1本
オクラ
5本
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ1~2
小さじ1
ゴマ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスとオクラは乱切り、玉ねぎは厚めのスライスに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて、1を炒める。
  3. 3
    なすがしんなりしたら、醤油と酒を入れて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

最後の夏野菜を楽しみたくて作りました。

公開日:2012/05/04

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なす オクラ 炒めもの お酒に合う
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

kakorin0203 食べることが大好きです!! 美味しいものを食べるとしあわせになります^^ みんなに幸せになってもらいたいので美味しいものを作りますね~

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