豚肉のピーマン巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
肉を包丁の背でたたいて伸ばし、軽く塩、コショウをする。
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2
ピーマンは種を取り、縦に細切りにし、豚肉肉に巻く。
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3
巻いた肉の表面を薄く片栗粉をまぶし、熱したサラダ油でころがしながら焼いていく。
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4
肉の色が変わったら、焼肉のタレを加え、全体に絡めるようにしたら完成。食べやすく切ってお弁当につめる。
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