シャキシャキレタスの玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは１ｃｍ幅に切る。
   えのきは石づきを切り取って半分の長さに切る。
   わかめは戻して食べやすく切っておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて溶かし、レタス、えのき、わかめを加え、ひと煮立ちしたら、溶き玉子を入れ、塩コショウで味を整えたら火を止める。