オシャレな味♪ビシソワーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃが芋をそれぞれ薄切りにする。
- 2 鍋にバターを溶かし、１を焦がさないようによく炒め、小麦粉を加える。
- 3 水、ブイヨンを加え弱火で約１０分煮込む。
- 4 ３をミキサーにかける。
- 5 再び鍋に戻し、牛乳、塩・こしょうを加え味を調えて火をとめる。
- 6 仕上げに生クリームを加え、よく冷ます。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ビシソワーズ
alohawaii**
こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。
夫と娘３人の５人家族です。
娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。
お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪
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