黒ウリの即席漬け　あと一品ほしい時に◎ レシピ・作り方

Name: 黒ウリの即席漬け あと一品ほしい時に◎
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 黒うり 半分; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 塩 小さじ1; 醤油 小さじ2; 酢 大さじ3; 水 大さじ3

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5分以内
100円以下

しの&

レンジ加熱でスピード漬物ですが美味しいです。一晩ねかせて召し上がれ♪きゅうりでもできますよ!

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

黒うり: 半分

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

塩: 小さじ1

醤油: 小さじ2

酢: 大さじ3

水: 大さじ3

作り方

1

黒ウリを５ミリ程度のいちょう切りにし、全ての材料を耐熱容器に入れレンジ６００ｗで２分加熱。
2

１晩ねかせばできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツいらずです。途中で混ぜた方がつけダレにまんべんなくつかります。

きっかけ

黒ウリで漬け物を作りたかったから

公開日：2011/08/07

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426