簡単にすぐ出来る！カレイの煮付け レシピ・作り方

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alohawaii**
調味料と煮るだけですぐできます。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

カレイの切り身
２切れ
しょうが
１かけ
●砂糖
大さじ1/2
●料理酒
大さじ３
●みりん
大さじ３
●醤油
大さじ３
●水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1
    しょうがの皮をむき、細くきる。
  2. 2
    フライパンで●と１をひと煮立ちさせる。
  3. 3
    カレイの切り身を加え落し蓋をし、中火弱で１２分。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

魚はひっくり返さず、スプーンで煮汁を数回上からかけると、身がくずれることなく綺麗に仕上がります。

きっかけ

カレイを安く購入したので。

公開日：2011/07/28
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
関連キーワード
カレイ 煮付け 簡単 魚
料理名
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘３人の５人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

つくったよレポート（ 6 件）

2013/02/20 14:07
汁が染みて、しっかりした味が美味しかったです(^-^)また作りたいです☆ごちそうさまです♪
maaaata
簡単なので、是非ご活用下さいね♪作ってくださり嬉しいです！どうもありがとうございます☆
2012/05/08 21:05
簡単美味しく頂きました(=´∀｀)人(´∀｀=) また作らせて下さいね！
チェルシィ〜
しいたけもたっぷりで、とても美味しそうですっ！！！ 作ってくださりどうもありがとうございます♪
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