☆ピリ辛っ！！たたききゅうり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを氷水で冷やしておく。

2. 2

   醤油、砂糖、ごま油を小さめのボールに入れて混ぜ合わせておく。

3. 3

   塩（分量外）をたっぷりめに手に取り、１本のきゅうりによくこすりつけて塩もみして、水で洗い流す。もう１本も同じようにする。

4. 4

   きゅうりの両端を切って、めん棒などでたたき切る。

5. 5

   切ったきゅうりをボールに入れ、上から味の素と一味をかけて、混ぜ合わせる。