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めかじきの簡単生姜焼き レシピ・作り方

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KOTATSU
とっても簡単すぎます!!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

めかじき
2ひれ
醤油
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ半分
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作り方

  1. 1
    メカジキを醤油と生姜に30分はつけ込む。
  2. 2
    テフロン加工のフライパンでふたをして焼く。
  3. 3
    火が通ったら裏返して弱火で焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

しっかりつけ込んだ方が美味しく出来ます。

きっかけ

和食の簡単メニューです。

公開日:2011/05/17

関連情報

カテゴリ
マグロ生姜(新生姜)
料理名
めかじきソテー

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート( 4 件)

2021/01/14 07:14
おいしかったです
LIBA
2021/01/07 22:23
焦げてしまいましたが、美味しかったです♪
ようくろ

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