中濃ソースで焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまぎれ肉を炒める。

2. 2

   春キャベツは食べやすく切って、加えて炒める。塩、コショウで味をつける。

3. 3

   うどんを入れ、水も少し加え、麺をほぐす。
   中濃ソースを回り入れ、全体をよく炒め合わせる。仕上げに醤油を少々加え、香りを出す。
   盛り付けたら、青海苔、紅生姜をトッピングして完成。