なすとミートソースのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦4つに切り、水にさらし、アクを抜く。

2. 2

   熱したサラダ油で両面焼く。
   塩、コショウで調味する。

3. 3

   焼いたなすを耐熱皿に盛り、ミートソースをかける。

4. 4

   ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。