新キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油抜きをした油揚げは細切り、ニンジンも細く切り、新キャベツは5ミリ幅の短冊切りにする。

2. 2

   ニンジンを先に入れて３，４分煮る。

3. 3

   油揚げとキャベツを加え、味噌を溶き入れ、再び沸いてきたら、火を止める。