急にトロミが付いてきますので火加減に注意して焦がさない様に。 塩胡椒は薄いと感じる程度にして下さい、濃くなったら元に戻せません。
バターの変わりにマーガリンで代用して作ったら美味しかったので。
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味は少しあっさりした味です。