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きゅうりとちくわのみょうが入りサラダレシピ・作り方

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100円以下

みょうがはいいアクセントになってくれたので、爽やかさアップ♪

材料（4人分）

きゅうり: 1本

ちくわ: 2本

みょうが: 1本

カニカマ: 4本

醤油: 大さじ１/2

酢: 大さじ1/2

ごま油: 大さじ1/2

味の素: 少々

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作り方

1

きゅうり、ちくわ、みょうが、それぞれ縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
きゅうりは塩をふって、水気を軽く絞る。
2

カニカマは細くさいて加え、
醤油大さじ１/2、酢大さじ１/2、ゴマ油大さじ１/2、味の素少々を入れて全体をよく混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは塩をふって水気を絞ることで、あとから味がうすくなることもなく、美味しく頂けます。

きっかけ

きゅうりのサラダは久しぶりでした、さっぱりしたものを作った。

公開日：2011/03/09

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: きゅうりとちくわのみょうが入りサラダ

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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