だしを取った後のかつお節で～香ばしいふりかけ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつお節（だしを取ったあとのもの）をフライパンに入れて弱めの中火で乾煎りする。

2. 2

   水分が飛ぶまで乾煎りしたら、火を止め、好みの量の砂糖、しょうゆを回しかけて混ぜ、再び火にかける。

3. 3

   調味料が全体になじんだら好みでゴマを加えてできあがり。