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レシピ詳細
鶏ひき肉を使った簡単チキンライスでオムライス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
rabbit-ninin
鶏ひき肉を使った簡単レシピです、
玉子は薄焼きにして作ってみました。
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
ご飯
160g
鶏ひき肉
20g
タマネギ
20g
ケチャップ
20g
バターorマーガリン
5g
塩・コショウ
少々
玉子(薄巻玉子用)
1個
サラダ油(薄巻玉子用)
少々
ケチャップ(仕上用)
適宜
作り方
1
暖めたフライパンにバターを入れ
鶏ひき肉とタマネギのみじん切りを炒めます。
2
充分炒めたらケチャップを入れ
軽く炒めて水分とばします。
※焦げやすいので注意!!
3
ご飯を入れて炒めていきます
塩・こしょうで味を調えて
チキンライス完成です!!
4
出来上がったチキンライスを
ラップでくるみ形を整えます。
5
よく溶いた卵を
薄く油を引いたフライパンに
弱火で薄焼き玉子を焼きます。
6
卵に火が通ったら、
形を整えたチキンライスを
乗せて端からくるみます。
7
皿に盛ってケチャップをかけて
オムライス完成です!!
8
※応用でオムライスの
おにぎりも出来ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具にピーマンやマッシュルームなど色々入れても美味しいです。
きっかけ
安い鶏ひき肉を使ってオーソドックスなオムライスを作ってみたかったので。
公開日:2011/02/24
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関連情報
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その他○○ライス
鶏ひき肉
関連キーワード
オムライス
鶏ひき肉
玉子
簡単
料理名
オムライス
このレシピを作ったユーザ
rabbit-ninin
思いつきで考えたり、食べてみたい物、試作を繰り返し考えながら出来上がった物を のんびりマイペースにと言う感じでレシピ紹介していきます。
つくったよレポート(
4
件)
2023/03/06 15:05
卵焼きすぎてしまいましたが、味は美味しかったです!
あむこここ
2023/01/29 23:00
簡単に作れました!おいしかったです!
sansuke
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玉子は薄焼きにして作ってみました。