玉子の落とし焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉子 1/2個
- ミックスベジタブル 大さじ2
- 醤油 少々
作り方
-
1
冷凍ミックスベジタブルは解凍する。
玉子は溶きほぐして、半分の量を使う。 - 2 野菜と玉子液に醤油を加えて混ぜる。
- 3 サラダ油を熱し、スプーンですくって落としいれ、両面焼いていく。
きっかけ
玉子に野菜を入れて食べてもらえるのは、お弁当のおかずとしてはいいですね。
おいしくなるコツ
玉子液が広がっていくので、なるべくフライパンの端っこで焼くと、まとまりやすくなります。
- レシピID:1570001495
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 玉子の落とし焼き
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