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レシピ詳細
簡単でキレイ♪貝割れの玉子スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Momo.
見た目はキレイで、味はさっぱり♪
メインが揚げ物の時に喜ばれるスープです。
材料(3人分)
貝割れ大根
1パック
玉子
1個
カニカマ
3本
鶏がらスープの素
小さじ2
七味唐辛子
適量
作り方
1
貝割れ大根は根元を切りおとし、水気を切る。
カニカマは細くさく。
2
鍋に鶏がらスープの素を溶かす。
3
貝割れ、カニカマを入れ、溶きほぐした玉子を回し入れ、少しの間動かさないようにして火を止める。
お好みで七味唐辛子を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手早く作ることです。貝割れはあまり加熱しすぎると不味くなりますから。
きっかけ
貝割れはサラダにしたら、辛すぎたので、スープに入れることにした。
公開日:2011/02/08
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関連情報
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料理名
貝割れの玉子スープ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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メインが揚げ物の時に喜ばれるスープです。