カリカリ♪海老入りかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにした玉ねぎと手で小さくちぎったパセリ、桜海老を混ぜながらボールに入れる。

2. 2

   剥き海老はざく切りにする。

3. 3

   海老を加えたら、小麦粉を入れて、具材を混ぜておく。

4. 4

   水と小麦粉、片栗粉、塩で出来た衣を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   中火でからりと揚げる。
   フライパンで揚げたほうが天ぷら鍋より楽な気がします。

6. 6

   油をよくきってからお皿に盛る。