”牡蠣のカナッペ” レシピ・作り方

Name: ”牡蠣のカナッペ”
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 牡蠣のオイル漬け 6個; 玉ねぎ 少々; レモン 輪切りを1枚; ミニトマト 2個分; クラッカー 6枚; 乾燥パセリ 適量

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5分以内
300円前後

グルヤマ

旨みたっぷりの牡蠣のオイル漬け（レシピID:1570000538）をカナッペにしました。レモン、玉ねぎと相性抜群ですよ♪

材料（2人分）

牡蠣のオイル漬け: 6個

玉ねぎ: 少々

レモン: 輪切りを1枚

ミニトマト: 2個分

クラッカー: 6枚

乾燥パセリ: 適量

作り方

1

玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気をとります。
レモンは輪切りにしイチョウ切りにします。
ミニトマトは輪切りにし半分に切ります。
2

クラッカーの上に、
レモン→玉ねぎ→牡蠣のオイル漬け→ミニトマト、と載せていきます。
3

上から乾燥パセリを散らして完成です。
※お好みで黒こしょうをかけてもおいしいですよ。
4

「旨み凝縮♪”牡蠣のオイル漬け”」（レシピID: 1570000538）
よろしければご参考に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●クラッカーだけでなく、薄切りにしてトーストしたフランスパンにのせてもおいしいですよ♪ ●”牡蠣のオイル漬け”がないとき：よく洗った牡蠣に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をはたき、ガーリックバターで炒めたものをカナッペにしてもおいしいです。

きっかけ

美味しい牡蠣のオイル漬け（レシピID:1570000538）ができたので、さっぱり食べられるカナッペにしてみました。

公開日：2010/12/29

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