アボガドディップ（メキシカン・タコス） レシピ・作り方

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yuki-.-
タコスやサンドイッチにあう、アボガドティップ♡じゃがいもを入れて、ボリューム・アップ♪これを添えると、タコスが華やぎます。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

アボガド
1個
じゃがいも
1個
レモン汁
大さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは適当に刻み、ゆでてマッシャーでつぶす。
  2. 2
    アボガドは皮をむき、レモン汁をまぶしてつぶす。
  3. 3
    ①と②をまぜ、塩で味を整えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボガドは切ったら、すぐレモン汁をまぶすと変色が防げます。 トルティーヤにチリビーンズ、サルサを乗せて、食べました。 ※トルティーヤ、チリビーンズ、豆乳サワークリーム、サルサのレシピも公開しています♪

きっかけ

タコス・パーティーをしたので、作ってみました。ヘルシーなベジタリアン・タコスができました。

公開日：2010/12/27
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関連情報

カテゴリ
アボカドワカモレじゃがいもパーティー料理・ホームパーティその他のサラダ
関連キーワード
クリスマス タコス おもてなし ワインに合う
料理名
アボガドディップ

このレシピを作ったユーザ

yuki-.- 現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^ ブログはこちら ☆http://putopoko.blog.fc2.com/　(現在のブログ) ☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25

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