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お弁当に便利さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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めぐりん0205
お弁当の隙間を埋めるのにGOOD!!

材料(2人分)

さつまいも
2本
ざらめ
大3
レモンの搾り汁
小1
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作り方

  1. 1
    さつまいもを1センチの輪切りに切りしばらく水にさらす
  2. 2
    サツマイモの水を切り、なべに水200ccと分量のザラメをとサツマイモを入れ中火で煮込む
  3. 3
    さつまいもが柔らかくなったところで、レモン汁を入れ、水分がほぼなくなったところで出来上がり

おいしくなるコツ

レモンを加えると酸味がすこーし加わり上品な味になります

きっかけ

子どもが好きなので

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいもの甘煮

このレシピを作ったユーザ

めぐりん0205 簡単でおいしいものを作れる主婦をめざして日々奮闘中です♡

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