簡単☆　大学芋　おやつにもおかずにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥き、乱切りした後、少し硬めにゆでる(7～8分)。

2. 2

   油で①のさつまいもをさっとあげる

3. 3

   ②の揚げたさつまいもをフライパンに移し、砂糖大匙4を加え、砂糖が蜜になる程度にからめながら火をいれる。

4. 4

   蜜状になったら醤油を加え、ゴマも加える。