オーブンでふっくらジューシー ”ピーマンの肉詰め” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料を混ぜ合わせ、ハーブパン粉を作っておきます。

2. 2

   ピーマンは縦半分に切り、種とヘタをとり、ピーマンの内側に小麦粉（分量外）をふっておきます。

3. 3

   ボールに☆の材料を入れ、混ぜあわせ、よくこねます。
   1のピーマンに詰めます。

4. 4

   耐熱皿に、オリーブオイル（分量外）を薄くぬり、3を並べ、1のハーブパン粉を上からかけます。

5. 5

   220℃のオーブンで、20～25分ほど焼きます。
   ※焼き加減は様子を見てください。