栗の入った野菜とベーコンのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜とベーコンを1〜1.5cm角に切ります。
- 2 鍋かフライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、にんじん、ベーコンをいためます。
- 3 ベーコンに焼き目がついたら、キャベツと栗を加え、軽く炒めます。
- 4 水とコンソメを加えて、野菜と栗がやわらかくなるまで煮て、好みの加減に塩こしょうで整えて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 マロン 消費 簡単
- 料理名
- コンソメスープ
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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