好みにもよりますが、柿はかための物を使った方がおいしいです。ぶっちゃけ、柿がなければ白菜のみでもおいしいです(^^) あまり時間置くと水分が出てしまうので、食べる直前にドレッシングを和えてください。
冷蔵庫に残っていた白菜と頂き物の柿を使い切りたくて・・・
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