きゅうりの中央部分とニラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり（身の中央の部分） 3㎝
- ニラ 1本
- 味噌（出汁入り） 小さじ2
作り方
-
1
きゅうりを3㎜ほどの厚さの輪切りにする
鍋にきゅうりを入れて水200ｃｃをいれて中火にする。煮立ってきたら灰汁をとり、火を止める。 - 2 味噌を加え、かき混ぜて味噌を溶かす。
- 3 お椀に入れてニラをキッチンはさみで細かく切って加えて完成。
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