梅干しの紫蘇がアクセントのエビ天むすび レシピ・作り方
材料(1人分)
- 炊き立てご飯 150g
- 梅干しの紫蘇 3gほど
- 味の素 2摘み
- 海老の天ぷら(スーパーの市販の物) 1匹
作り方
- 1 梅干しの紫蘇は軽く流水で洗って絞り、味の素を振る。
- 2 ラップを敷いて梅干しの紫蘇を2/3ほどのせ、その上にご飯を広げる。海老の天ぷらを真ん中に置いて、梅干しの紫蘇の残りを乗せ、包み込むようにして握る
- 3 尻尾が少し出るように形を整えて完成
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