餃子のタレで簡単に！ごま油ニラ玉乗っけの焼ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ニラはざく切りにする。
玉子は味塩コショウを振り、ざっと割りほぐしておく。 - 2 テフロン加工のフライパンにごま油大さじ1を敷き、弱火にしてフライパンを温める。玉子を入れ、菜箸で素早くかき混ぜる。
- 3 玉子が半熟位に成ったらニラを加え、さっと火を通し、一度、盛り付けと別の皿にとっておく。
- 4 使ったフライパンの汚れをキッチンペーパーでさっと拭きとり、再びごま油を大さじ1敷く。麺・餃子のタレ・みりん風調味料を入れ、中火で炒める。
- 5 ラーメンの麺を皿に盛り、３のニラ玉を上に乗せ、白コショウを振って完成
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