キュウリとモヤシと焼き豚のウェイパー炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キュウリは(皮が固い時にはところどころピーラーで削いで)5㎜ほどの厚さの斜め切りにする。
焼き豚はキュウリと同じくらいの厚さに切る。 - 2 テフロン加工のフライパンにキュウリ・焼き豚・ウェイパーを入れて強めの弱火にして蓋をする。時折かき混ぜながら具材に軽い焼き色が付くくらいまで炒める。
- 3 蓋を外して中火にし、モヤシを加えて炒め合わせる。皿に盛り、白コショウを振って完成。
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