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チンゲン菜のお上品スープ レシピ・作り方
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〜出し汁〜
(レシピID1560017814)
(レシピID1560017815)
材料(1〜人分)
出し汁
500ml
チンゲン菜
約1/4束
●塩
ひとつまみ
●みりん
大さじ2
●昆布ダシ(顆粒)
小さじ1/2
●味の素
3振り
*ペッパー
適量
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作り方
1
・出し汁を温める
・チンゲン菜と●調味料を入れて1分程フツフツさせる
2
*ペッパー振るとまた美味しいです
味付けは出し汁の濃さにもよるので、調整お願いします
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味付けは薄めの方が、チンゲン菜の風味がして美味しいですよ!
公開日:2023/05/09
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