グリラーで、簡単アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂抜きをしておきます。

2. 2

   魚の切り身をグリラーにおき、みじん切りにしたニンニクを散らします。

3. 3

   あさりとミニトマトをバランスよく入れて、その上に、カットオリーブとケイパーを散らします。

4. 4

   オリーブオイル、白ワインを全体にまわしかけ、軽く塩・コショウします。

5. 5

   蓋をして魚焼きグリル（弱～中火）で10分焼き、余熱で5分火を通して完成です。