野菜と玉子のバターぽん酢煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。玉子は殻を剥いておく。
- 2 鍋に水50㏄を入れ、春菊以外のすべての具材と調味料を入れる。蓋をして中火にして5分程煮る。
- 3 具材に火が通ったら、蓋を開けて汁気が無くなるまで煮詰める。途中で鍋の端に春菊を加え、さっと火を通す。
- 4 器に盛って完成。
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