豆腐と鶏こまぎれの青じそソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆腐には片栗粉をまぶしておく。
大根の葉はモヤシと同じくらいの長さに切っておく。 - 2 フライパンにサラダ油を敷き、豆腐と鶏肉と味塩コショウを入れて、豆腐をざっくりと崩しながら、弱火で炒める。
- 3 鶏肉の表面の色が変わったら、残りの具材と調味料を入れて中火にして炒め合わせる。具材に火が通ったら皿に盛り、完成。
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