坦々まぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にお湯を入れて麺を6分茹でます。
   3分後に小松菜を入れます。

3. 3

   お椀に水を入れて卵を割ってレンジで1分20秒温めてます。
   (爪楊枝で黄身に穴を開けます。)
   温泉卵を作ります。

4. 4

   茹でた後、麺と小松菜を湯切りします。

5. 5

   湯切りしたら、お皿にのせて付属のスープの素を入れてよく混ぜます。

6. 6

   混ぜたら、温泉卵をのせて完成です。