こども大好き団子汁のびっちょ！お味噌汁にプラス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉に少しずつ水を入れて混ぜます。

2. 2

   一塊になるように捏ねて、粉っぽさがなく、耳たぶ程度の柔らかさになったら、小指くらいの太さ、長さになるように分けます。だいたいでかまいません。

3. 3

   乾燥しないようにフキンやラップをかけて、冷蔵庫で15分以上ねかせます。

4. 4

   お味噌汁（出来れは味噌を入れる前の段階）を温めておきます。

5. 5

   3をほうとうのようなイメージで指の腹で伸ばしていきます

6. 6

   真ん中から割いて、お味噌汁の中に入れて茹でます。

7. 7

   茹で上がったらお味噌を溶いて完成です。