自家製おかかふりかけ【砂糖不使用】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お出汁をとった鰹節と昆布は、水気をよく切っておきます。
   昆布は小さくカットします。

2. 2

   フライパンに1を入れ、焦げないように水分を飛ばします。

3. 3

   2にみりんと醤油を入れ、混ぜながら水分を飛ばします。

4. 4

   最後に白ゴマを混ぜ込んだら出来上がりです。