ヘルシー！オートミールでお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールをミキサー等で粉砕し、オートミール粉にします。
   キャベツはみじん切りにするか、短めの千切りにします。(細かくすることでまとまりが良くなります。)

2. 2

   オートミール粉、卵、水、顆粒だし、塩をボウルに入れよく混ぜる♪

3. 3

   よく混ざったら、キャベツを加えてからまたよく混ぜる。

4. 4

   強火でフライパンを温め、オリーブオイルもしくはMCTオイルを大さじ1フライパンに入れる。テフロンでくっつかない場合は油を引かなくて大丈夫です♪

5. 5

   火を中火にし、生地を流し入れます。
   流し入れた後、上にお肉をのせて蓋をして3～5分焼きます。

6. 6

   時間が経ったらひっくり返して、また蓋をしてから3～5分焼きます♪
   
   しっかり焼き目が付いてお肉に火がとおったらOK♪

7. 7

   お皿に乗せて、ソースとマヨネーズ、青のりや鰹節をかけて出来上がりです♪

8. 8

   ☆ソースは糖分が多めなので、低糖質ソースや量を少なめにしてみて下さい♪
   マヨネーズは高カロリーですが、低糖質です♪

9. 9

   ★レシピは豚の中でも高タンパクな肩ロース薄切りですが、他の豚薄切りやシーフードミックス等でもOKです★
   シーフードミックスはキャベツと一緒に入れて混ぜてください♪