なすのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
なすを縦に2等分にし、両面に格子状に包丁で切れ目をいれる。
-
2
耐熱皿に皮目が下になるように入れ、上からオリーブオイルをかける。
-
3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで500w2分ほど加熱する。
-
4
一度電子レンジから取り出し、なすの上にチーズを乗せて、チーズに焼き目がつくまでトースターで焼く。
- 5 仕上げにパセリ粉を振れば完成。
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