ホーリーバジルで作るガパオライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは種を取り除き縦に細長く切る。玉ねぎは繊維に沿って細く切る。ニンニクと生姜はみじん切りに。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。次に、鶏ひき肉を炒める。玉ねぎとパプリカも投入。

3. 3

   ナンプラー、オイスターソース、砂糖で味付け。味が馴染んだらホーリーバジルをさっと入れて火を止める。

4. 4

   目玉焼きを作る。
   お皿に盛り付けたら完成！最後にホーリーバジルを飾ると素敵になります。