くるみのまん丸クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 くるみは小さく砕いてトースターで2分ほど焼いて、冷ましておく

   

2. 2 室温に戻したバターをゴムベラでなめらかになるまでまぜる

   

3. 3 砂糖をくわえ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる

   

4. 4 くるみと薄力粉(ふるわなくてよい)をくわえ写真のようにぽろぽろとなるまでまぜる
   ラップにひとまとめにして冷蔵庫で30分以上寝かせる

   

5. 5 生地を20等分し、丸めて天板にならべる。
   180℃に予熱したオーブンで15分焼く
6. 6 クッキーが熱いうちに粉糖をまぶして出来上がり♪
   
   クッキーが崩れやすいのでそーっとまぶしてください^^*