ズッキーニチャンプルー レシピ・作り方

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haru83y
簡単です

材料(2~4人分)

ズッキーニ
1/2本
ニンジン
1/2本
コンビーフ
1個
1個
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニを約1センチ幅の半月切りにする。
  2. 2
    ニンジンを千切りにする。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れ、ズッキーニ、ニンジン、コンビーフを炒める。
  4. 4
    野菜に火が通ったら、卵を溶き、弱火にしたところに加えて、塩コショウで味を整えたら完成。

おいしくなるコツ

コンビーフがないときはポーク缶やスパムで代用も可です

きっかけ

家にあるもので

公開日:2021/07/03

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カテゴリ
その他の沖縄料理ズッキーニにんじん

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